Sarah Fox se educó en la escuela Giggleswick, en la Universidad de Londres y en el Royal College of Music. Ganadora del Premio Kathleen Ferrier y del Premio John Christie, también es miembro honorario del Royal Holloway College de la Universidad de Londres.
Los roles en la Royal Opera House, Covent Garden, incluyen Micaela en Carmen, Asteria en Tamerlano, Zerlina en Don Giovanni y Woglinde en El anillo del nibelungo. Otros aspectos destacados son Susanna en Las bodas de Fígaro para Glyndebourne y The Royal Danish Opera, y Mimí en La bohème para Opera North. Otros papeles incluyen Ellen Orford en Peter Grimes, Servilia en La clemencia de Tito e Ilia en Idomeneo. Trabaja con muchas de las orquestas más importantes del mundo, como la Filarmónica de Berlín, la Sinfónica de Colorado, la Orquesta Sinfónica de Melbourne, la Filarmónica de Oslo, la Camerata de Salzburgo y la Hallé. Ha aparecido varias veces en los Proms de la BBC, el Festival de Edimburgo y el Festival Three Choirs, y es una invitada habitual de la Classical Opera Company y en el Wigmore Hall de Londres. Sarah se presenta con frecuencia con John Wilson y su Orquesta, es una invitada habitual en el Friday Night is Music Night de la BBC Radio 2, y ha realizado conciertos con Rufus Wainwright en Europa y Hong Kong.
La discografía de Sarah incluye Aminta en El rey pastor, canciones de Poulenc, The Cole Porter Songbook y Sinfonía n.º 4 de Mahler (Philharmonia / Mackerras, y Philharmonia / Maazel) para Signum Classics; That’s Entertainment (Orquesta John Wilson / Wilson) para EMI Classics; los volúmenes dos y tres dedicados a Parry para Somm; Réquiem de Mozart (London Mozart Players / Malcolm Archer) para Convivium Records; y Una sinfonía del mar (RLPO / Andrew Manze) de Vaughan Williams para Onyx.